Boletim Covid-19 - DPCT/IG n.° 20

B20

Na atual pandemia aspectos de acesso a alimentos, principalmente frutas e verduras frescas, são sublinhados como uma condição para manutenção de saúde e imunidade. O 20° Boletim do DPCT-IG trata da importância da agricultura urbana no contexto de emergência climática e sanitária. A produção de alimentos para consumo humano é abordada como uma questão central para os habitantes das cidades. Dentre as inúmeras práticas de agricultura urbana, destacam-se as hortas urbanas comunitárias, que estabelecem um conjunto de interações sociais, culturais e históricas, ampliando a percepção da relevância de garantia das condições de subsistência e autonomia no abastecimento das cidades.